盛世唐朝·百年纪念版是重庆诗仙太白酒业有限公司为纪念诗仙太白建厂100周年隆重推出的一款纪念酒，盛世唐朝·百年纪念版采用“古遗六法”传统技艺与独有的“双重窖藏”，达到“陈香幽雅、窖香馥郁、醇和柔顺、绵软甜爽”的酒体风格。

　　品牌故事

　　巴山逶迤，江川并流。千年古国之地，英武俊美之城。古城万州，素有巴蜀门户之称。山水相依，自古多豪杰，更是中国美酒源头之一。

　　夏商时期，因盐交易而催生了早期巴国文明。商末，周武王伐纣，巴人剽悍因而充当前锋，勇锐无敌，歌舞以凌。胜利之时，必以美酒祝之，也催生了巴国发达的酿酒业。商周时期经典的“古遗六法”遂在巴国生根开花，后期考古发现也充分证明了这一点。到唐代，万州的酿酒业已美名远扬，尤以巴乡春酒为著。

　　期间，“仗剑去国，辞亲远游“的唐代大诗人李白曾三次经过三峡，并在万州西岩停留。一路险雄奇峻的风光，加之万州的美酒激发了诗人，留下了酣畅淋漓的《朝发白帝城》、《将进酒》等千古传唱的绝句。宋代大地理学家王象之撰 《舆地纪胜》中的《舆地碑纪目》载有李白西山题壁的残句“大醉西山一局棋”，成就了巴乡春与诗仙太白之间的一段千古佳话，为世代乐道。

　　1917年，诗仙太白创建人鲍念荣先生，远赴泸州，重金购买了当时泸州最老、最好的酒号——“温永盛”酒坊（泸州老窖酒业公司前身）两口窖池的窖泥和母糟等一应建窖材料，在巴乡春酒坊原有基础上进行扩建。因鲍念荣先生仰慕李白文采、海量，又闻李白与巴乡春酒的故事后，遂将原巴乡春酒坊改名为诗仙太白酒坊。2017年正值诗仙太白建厂100周年，重庆诗仙太白酒业有限公司特别推出——盛世唐朝·百年纪念版。

　　酿艺风格

　　盛世唐朝·百年纪念版精选三峡库区高品质红粮、大米、玉米、糯米、小麦等五种粮食为原料，引名泉“歇凤”，将唐代沿袭下来的“古遗六法”酿酒技艺与泸香型白酒工艺熔于一炉，采用独有的“双重窖藏”：陶坛贮存、两次组合、两次调味、两次贮藏，使酒体达到自然均衡，饱满丰韵的最佳状态，成就盛世唐朝·百年纪念版陈香幽雅、窖香馥郁、醇和柔顺、绵软甜爽的至高品味。

　　文化介绍

　　盛世风流韵，一脉芳醇传。

　　1917-2017百年砺炼，

　　温润风华内藏于心。

　　盛世唐朝•百年纪念版

　　遵循盛唐古法精心酝酿，

　　以独有[双重窖藏]工艺自然老熟，

　　五粮双倍发酵，历十次分级之妙；

　　顺四季轮回，以百年老窖孕育之，

　　终成色净、香幽、味醇之佳品。

　　饮之，幽雅窖香暗生喉齿之间，

　　绵延成柔顺温存，潺潺流转，

　　岁月如歌的酣畅愉悦，

　　油然而生。